I 1876 rejste gårdmænd, husmænd, forpagtere, arbejdere og betjente en æresstøtte for de tre Carlsen’er til Gammelkjøgegaard: kammerherre Hans Rasmussen Carlsen (1810-1887) og dennes fader: godsejer Christen Rasmus Carlsen (1777-1818) og dennes fader Rasmus Carlsen, der i 1776 købte Gammelkjøgegaard. Ud over at være godsejer på Gammelkjøgegaard deltog Hans Carlsen aktivt i tidens politiske liv. Efter hans død overtog Emmy Carlsen Gammelkjøgegaard. Hun testamenterede Gammelkjøgegaard med tilhørende fideikommiskapital til Carlsen-Langes Legatstiftelse. I 1913 året efter Emmy Carlsens død rejstes et mindesmærke for hende.