Nordgaarden – Carlsberg Bryggeriernes Forsøgsgård ved Ringsbjerg

Nordgården, Carlsbergs Forsøgsgård

Nordgården, Carlsbergs Forsøgsgård ved Ringsbjerg

I mange år kunne man lidt uden for Ringsbjerg by i 2-3 uger om året se et farverigt og travlt arbejdsliv inde på en af markerne.
Det var ikke nogen helt almindelig mark, for den tilhørte Carlsberg Bryggeriernes forsøgsgård, Nordgaarden, og blev derfor drevet anderledes end andre landbrug.

Det farverige skue stammede fra de ca. 100 kvinder, der hvert år var beskæftiget i gårdens humleplantage i høstsæsonen.

Carlsberg Bryggerierne erhvervede Nordgården i 1938 med henblik på at drive forsøg med maltbyg og humle – to meget vigtige ingredienser ved fremstillingen af øl. Næsten helt frem til 1968, hvor Carlsberg afhændede gården, var den videnskabelige leder og drivkraften bag projektet, arvelighedsforskeren, professor Øjvind Winge.

Du kan se meget mere materiale på arkivet.

Læs beretningen om Nordgaarden – Carlsberg Bryggeriernes Forsøgsgård ved Ringsbjerg  (PDF-fil, 375 KB).

Dette indlæg blev udgivet i Historier fra samlingerne - Herfølge. Bogmærk permalinket.